Tablette BIO Nicaragua 75%

Tablette de chocolat noir 75% de cacao, origine Nicaragua, Trinitario

Les petits exploitants agricoles du centre du Nicaragua pratiquent l’agroforesterie afin de cultiver ce cacao. La coopérative Cacaonica centralise la fermentation et le séchage des fèves de cacao afin d’améliorer la qualité des fèves et ainsi donner accès aux agriculteurs à un marché plus rémunérateur.

Nous vous invitons à découvrir un chocolat fondant et équilibré aux notes de fruits séchés.